Все оливки этого бренда предварительно калиброваны и выпущены из костей. Зеленые фрукты также обрабатываются особым способом перед марину, чтобы удалить горечь. Только после этого оливки с ямкой наполнены приготовленным рассолом со специями. Эта форма пакета позволяет сохранить вкус продукта задолго до открытия.