Чай Teahouse (Тиахаус) Алиса 250 г (Tea Teahouse Alice 250 g)

Состав: чай китайский зеленый Сенча (крупнолистовой), клюква сушеная, яблоко, шиповник, клубника, ароматизатор идентичный натуральному Ананас. «Какой мне странный сон приснился, — подумала Алиса и побежала домой, чтобы не опоздать к чаю.» К какому же чаю не хотела опоздать волшебная Алиса? Чай, конечно, был не простым (в сказках британцы куда находчивей, чем в быту). Для начала, он был китайским. Нежнейшая, играющая на цвету всеми оттенками пастели сенча. Насыщенности этому легкому и воздушному напитку добавили настоящие ягоды и фрукты: шиповник, яблоко, клубника и клюква. В послевкусии неожиданный, сложно уловимый и от того особенно впечатляющий… ананас. Да-да, такой вот волшебный коктейль — не опоздайте и не теряйтесь в кроличьих норах по пути. Температура заваривания 80-90°C Время заваривания 3-5 мин Вес на 100 мл 3 г / 300 мл ЧАЙ АЛИСА. СОЗДАНИЕ КУПАЖА: МИФЫ И ИСТОРИЯ Чай Алиса, занимает почетное место главного персонажа в чайной коллекции «Следуй за белым кроликом». «Какой мне странный сон приснился, – подумала Алиса и побежала домой, чтобы не опоздать к чаю.» Давайте ближе узнаем к какому именно чаю? Современные технологии производства чая В состав чая входят следующие ингредиенты: зеленый китайский чай Сенча, сушеная клюква, яблоко, шиповник, клубника, ароматизатор идентичный натуральному Ананас. По-настоящему уникальным, делает чай пропаривание чайных листьев, вместо их прожарки. В результате, чай получает неповторимый колорит. Цвет, вкус, аромат и влияние чая на организм Чай Алиса, повышает общий тонус организма, эффективно стабилизирует уровень сахара в крови и предотвращает развитие сахарного диабета первого типа. Полифенолы, содержащиеся в зеленом чае Сенча, наилучшим образом стабилизируют метаболические процессы в организме, ускоряют их и способствуют похудению. Для более ощутимого эффекта похудения, необходимо принимать ежедневно четыре чашки чая. Чай имеет изысканный, терпкий вкус с легкой горчинкой и ощутимое сладковатое ананасовое послевкусие. Правильная технология заваривания чая – гарантия наслаждения вкусом Готовить чай необходимо в фарфоровой или стеклянной посуде, заливая отстоянной водой, температура которой не должна превышать 75-85 градусов С. Чтобы чай не мутнел и не чувствовалось горечи, его следует заваривать в течение 2 минут, не больше. Южный Западный Китай Горные хребты, тибетские монахи, глубочайшие реки, абсолютно-невероятно-совсем-совсем красота на каждом шагу и три очень интересные чаепроизводящие провинции: Сычуань, Гуйчжоу и Юньнань. Сычуань Так Сычуань считается тем самым местом, откуда и началось распространение чайного растения и культуры потребления чая как напитка по всей Поднебесной. Ну очень благоприятный климат и почва дают жизнь тоннам красных, зеленых и черных прессованных чаев (используемых, однако, чаще на внутреннем рынке). Гуйчжоу Гуйчжоу — не так отличилась, эта провинция производит не очень много, но хорошо. В основном зеленые и красные, наиболее известен Дуюнь Мацзянъ (входит в десятку лучших чаев Китая). Юньнань И, наконец, Юньнань! «Южное облако» высоко в горах между Тибетом, Бирмой, Вьетнамом и Лаосом. Здесь производят чай с незапамятных времен (по разным оценкам чайной культуре Юньнаня от 1900 до 2300 лет) и, заметьте, не только легендарный Пуэр, но и много других сортов (в том числе очень редкие и важные белые). Именно здесь были найдены те самые многотысечелетние дикорастущие чайные деревья. Да и вообще, Юньнань — родина 260 из 320 разновидностей чайного дерева, известных в Китае. Мы импортируем, производим и продаем чай с 1996 года. Импортируем из всех стран-производителей: Китай, Япония, Тайвань, Южная Корея, Индия, Цейлон, Грузия, Кения. В каждой стране у нас есть офис или представитель, ти тестер и закупщик. Это значит, что мы самостоятельно отбираем лучшее сырье на плантациях и фабриках, контролируем качество в момент закупки, поддерживаем цены на комфортном для нас и клиента уровне. Производим в Украине, на нашей фабрике в Днепре. У нас всегда есть свежие зеленые, белые, красные, черные, полуферментированные (или улуны), травяные, фруктовые чаи, шу и шен пуэры. Мы придумываем и создаем купажи: сейчас в продаже две сотни популярных и столько же авторских смесей. Добавки к чаю (цветы, ягоды, фрукты и травы) мы закупаем в странах-производителях. Поддерживаем местных украинских фермеров.