0671180800
menu

Чай Teahouse (Тиахаус) Да Хун Пао 250 г (Tea Teahouse Da Hong Pao 250 g) №210

Чай Teahouse (Тиахаус) Да Хун Пао 250 г (Tea Teahouse Da Hong Pao 250 g) №210
Чай Teahouse (Тиахаус) Да Хун Пао 250 г (Tea Teahouse Da Hong Pao 250 g) №210
Чай Teahouse (Тиахаус) Да Хун Пао 250 г (Tea Teahouse Da Hong Pao 250 g) №210
Код:
icons В наличии
icons0
1044 грн.
или
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы
Уникальный улун провинции Фуцзянь менее длительного, «светлого» обжаривания, с изменчивой гаммой вкусов и ароматов. Сухие листья: большие, пушистые, слегка скрученные, пахнут начинкой из сухофруктов для пирога, дымностью и сладостью. Цвет настоя: светло-янтарный, прозрачный. Первые проливы с оттенками зеленого, следующие набирают янтарных оттенков. Вкус: многогранный, насыщенный, с сильно выраженными сладко-молочными, хвойными оттенками. Аромат: древесно-ягодный, слегка дымный, со сладкими карамельными и молочными нотами. Послевкусие: терпкость, приятная сладость спелых фруктов – груш, слив и сладких яблок. Температура заваривания 95-100°C Время заваривания 3 мин Вес на 100 мл 5 г / 300 мл История и легенды: Дахунпао, известный красный чай с севера Китая, гор Уишань, ведет свой путь с китайского монастыря 1385. Его название переводится как «Большой Красный Халат», и его, согласно легенде, чай получил после того, как бывший студент, а ныне чиновник в том же красном халате, решил отблагодарить монаха за предложенную чашку чая. Монах отказался от подарка из своих верований, и тогда чиновник подарил халат чайным кустам. Место и процесс сбора: Этот чай относится к улунам сильной ферментации. Он выращивается в провинции Фуцзянь у подножия гор Уи. Богатый густой лес и горные туманы обеспечивают плантации чистым воздухом и необходимой умеренной влажностью. Сбор листьев Дахунпао происходит только раз в год в период с 1 по 15 мая. После сбора листьев чая укладывают на пол для сушки, чтобы избавиться от лишней влаги. По истечению суток листья прогревают в корзинах над углями, а затем фасуют и отправляют в разные уголки мира. Вкус, аромат и послевкусие: Распаковав чай ​​«Дахунпао», в середине вы найдете скрученные листья бурого цвета с вариациями оттенков от темно-зеленого до бордового и почувствуете насыщенный, может быть резкий сразу после открывания емкости для хранения, аромат чая. Для чая, который приготовлен с таких листьев, характерны от темного золотого до янтарного цвета и терпкий, но с каждым проливом все более фруктовый вкус. Чай оставит после себя сладковатое, длительное послевкусие. Действие на организм: Одна из причин популярности этого чая, культ которого в Китае вроде религиозной, заключается в его «пьянящем» эффекте. Однако следует отметить, что приготовленный по правилам Дахунпао придаст вам бодрость и крепость духа, что совсем не похоже на состояние затуманенного сознания, который дает алкоголь. Рекомендации по завариванию: Заваривать чай Дахунпао надо так: взять 8-10 граммов сухой заварки на каждые 150 мл воды, разогретой до температуры 90-100 ° C, и залить этой водой чайные листья в подготовленной посуде. Обычно самый первый пролив кипятком используют для того, чтобы промыть листья чая, эту жидкость сливают и не пьют. Чай рекомендуется настаивать 10-40 секунд и делать 6-7 проливов. Лучшая посуда для заваривания этого сорта чая – керамический или глиняный чайник, который следует ополоснуть кипятком. Посуда должна хорошо держать температуру, чтобы воздействие на чайные листья было равномерным в течение всего времени заваривания. Под рукой также хорошо иметь чайное ситечко, поскольку на дне заварочного чайника может собираться чайная пыль. Мы импортируем, производим и продаем чай с 1996 года. Импортируем из всех стран-производителей: Китай, Япония, Тайвань, Южная Корея, Индия, Цейлон, Грузия, Кения. В каждой стране у нас есть офис или представитель, ти тестер и закупщик. Это значит, что мы самостоятельно отбираем лучшее сырье на плантациях и фабриках, контролируем качество в момент закупки, поддерживаем цены на комфортном для нас и клиента уровне. Производим в Украине, на нашей фабрике в Днепре. У нас всегда есть свежие зеленые, белые, красные, черные, полуферментированные (или улуны), травяные, фруктовые чаи, шу и шен пуэры. Мы придумываем и создаем купажи: сейчас в продаже две сотни популярных и столько же авторских смесей. Добавки к чаю (цветы, ягоды, фрукты и травы) мы закупаем в странах-производителях. Поддерживаем местных украинских фермеров.
Форма выпуска: Рассыпной
Вес: 250 г
Тип чая: Чай Улун

Отзывы покупателей 0

оставить отзыв
Оцените товар
Обратный звонок
Купить товар в один клик

Оформить заказ