Чай Teahouse (Тиахаус) Ройбос пакетированный 20*3г (Tea Teahouse Rooibos packed 20*3г)

Чай Ройбос Этнический пакетированный (для чашки) 20*3г. Южноафриканский этнический напиток, изготавливается из листьев одноименного растения, произрастающего исключительно на юге Африки, в горах Седерберг. Процесс производства ройбоса обычно сводится к измельчению, ферментации и сушке (аналогично производству черного чая). Красно-оранжевый настой чая обладает приятным травянисто-цветочным ароматом и кисло-сладким освежающим вкусом. Не содержит кофеин. Температура заваривания 95-100 Время заваривания 5-10 мин Вес на 100 мл 5-10г / 300мл Ройбос заваривается в обычном заварочном чайнике. Процесс заваривания ройбоса весьма прост — его нужно залить кипятком и выдержать не менее пяти минут. Иногда рекомендуют для лучшей экстракции на время настаивания поместить чайник в горячую духовку, чтобы он не остывал или даже продолжал кипеть — в отличие от обычного чая, ройбос нормально переносит кипячение. Для кипячения ройбоса целесообразно использовать чайники из жаропрочного стекла, нагреваемые на электрической плите или газовой — через рассекатель. Дозировка сухого ройбоса приблизительно соответствует дозировке чёрного чая — одна-две чайные ложки на чашку. «Чаинки» ройбоса очень плотные, процесс экстракции содержащихся в них веществ достаточно длительный, поэтому ройбос вполне можно заваривать несколько раз, причём при повторных завариваниях напиток получается почти таким же насыщенным, как и при первом. Ройбос не содержит кофеина и имеет низкий уровень танинов (менее 5%) и относительно высокий уровень витамина С (приблизительно 9,4%). Исследования, проводившиеся в Японии, установили высокую способность подавления активности некоторых сильных мутагенов у мышей. Кроме того, были продемонстрированы защитные свойства красного кустарника против повреждения ЦНС в определенных участках мозга. Флавоноиды, содержащиеся в чае, демонстрируют антиоксидантные свойства как in vitro, так и in vivo. Тем самым радиозащитный эффект чая из ройбоса может быть объяснён механизмом защиты организма от свободных радикалов. Ройбос хорошо утоляет жажду и тонизирует. Так как, в отличие от чая и кофе, ройбос не содержит кофеина, он может использоваться как полная или частичная замена этих напитков людьми, которым по каким-то причинам кофеин противопоказан. По этой же причине ройбос может без ограничений употребляться маленькими детьми. Наличие в составе ройбоса глюкозы делает его вкус сладковатым без использования сахара или подсластителей. Также ройбос широко применяется в африканских странах для облегчения колик у новорождённых. Мы импортируем, производим и продаем чай с 1996 года. Импортируем из всех стран-производителей: Китай, Япония, Тайвань, Южная Корея, Индия, Цейлон, Грузия, Кения. В каждой стране у нас есть офис или представитель, ти тестер и закупщик. Это значит, что мы самостоятельно отбираем лучшее сырье на плантациях и фабриках, контролируем качество в момент закупки, поддерживаем цены на комфортном для нас и клиента уровне. Производим в Украине, на нашей фабрике в Днепре. У нас всегда есть свежие зеленые, белые, красные, черные, полуферментированные (или улуны), травяные, фруктовые чаи, шу и шен пуэры. Мы придумываем и создаем купажи: сейчас в продаже две сотни популярных и столько же авторских смесей. Добавки к чаю (цветы, ягоды, фрукты и травы) мы закупаем в странах-производителях. Поддерживаем местных украинских фермеров.